Según Mintel, el 73% de los consumidores jóvenes prefieren cafeterías que ofrezcan experiencias estéticas. Aproximadamente el 85% de la población mexicana consume entre una y tres tazas de café al día ...
Montar o renovar una cafetería ya no va solo de servir un buen café: hoy el cliente busca un lugar donde quedarse, trabajar, quedar con amigos y, por qué no, hacer unas cuantas fotos para redes ...